Miel Floración de Mangle
En esta miel se encuentra presente el néctar de 4 tipos de manglares.
Para la obtención de miel de floración de mangle los apicultores trasladan sus colmenas en lanchas para instalarlas en zonas de manglares ubicadas en la región Costa de Chiapas.
El periodo de floración del Mangle es durante los meses de marzo-abril.
Es 100% natural, con todas las propiedades que la miel aporta; donde el color, aroma, consistencia y sabor son propios de la floración predominante y del ecosistema presente.
Al hablar de Miel de Mangle, se hace referencia a que es producida a partir del néctar de la flor de Mangle, estas flores se reconocen como melíferas, ricas en néctar. En nuestra miel se encuentra presente el néctar de 4 tipos de mangle (mangle blanco, mangle rojo, mangle botoncillo y mangle prieto o Madre sal).
Tipo de Manglares presentes en la miel Mangle
Mangle botoncillo (Conocarpus erecta)
Mangle prieto o Madre sal (Avicennia germina)
Mangle rojo (Rhizophora mangle)
Mangle blanco (Laguncularia racemosa)